三和食品の基本方針

社是

品質と誠意

1.品質

最高級の品質を目指し、品質の3要素である製品の品質「Quality」、原価「Cost」、納期「Delivery」をそれぞれの視点から追求します。

2.誠意

当社を支えるお客様及び従事員及び当社の取り扱うすべての製品及び商品に誠意を尽くします。

企業理念

  1. 食の安全・安心を担保する食品メーカーとして、常に一歩先の視点で、おいしさを創造し、安全・安心の食材を提供いたします。
  2. 自然からの恵みや素材が永遠に受けられ、いつまでも存続できるように、地球環境保護活動を行います。

経営理念

  1. 夢と希望に向かって、チャレンジ精神を絶えず持ち続けます。
  2. 他への思いやりの心を持ち、「人財」の育成が図られるよう努めます。
  3. 情報コミュニケーションを大切にし、共感的理解を得られるように努めます。
  4. 常に現場主義を念頭に置き、継続的改善を実行します。
  5. 本質を見極め、多くの切り口を模索し柔軟性を持って考慮します。

食品安全のための行動指針

当社は、食品の安全・安心を最大限に配慮した製品づくりを行うとともに、環境に配慮した活動をし、下記5項目を行動指針と定め実際の行動に移します。

  1. 当社は、消費者が安心して食することができるよう、整理・整頓・清掃・清潔・習慣づけ・スピード・精度・修繕修理・殺菌・洗浄の10S活動に取り組みます。
  2. 当社に関わる方々とのネットワークを重要視し、社内外のコミュニケーションの充実及び製品に関する情報の共有化や連携を推進し、社員のスキルアップに努めます。
  3. 当社は、あらゆる法律、命令、規制、条例、協定等の要求事項を遵守し、契約事項、お客様の要求事項を満たし、「三和食品」のブランドを確立するため、全社員一丸となって取り組むことを約束致します。
  4. 当社は、あらゆる無駄を排除し、節電等省エネルギーの推進、省資源の徹底、廃棄物の削減及びリサイクルを推進し、環境負荷の低減と環境汚染の予防に努めます。
  5. 当社は、食品安全マネジメントシステムの実行により継続的改善に努め、その目的及び目標を実行に移し、継続的な増収増益をはかり、その利益を広く還元します。

食品安全衛生に関する最重要管理事項

  1. 目的】消費者、購買者に対し宣言することで、衛生管理の日々向上を実現します。
  2. 最重要管理事項】異物除去及び殺菌工程の条件を製造品目毎に確認致します。

本年は、FSSC22000認証取得に向け、日々品質管理を徹底し、上記の行動指針をステークホルダーに周知するとともに、当社ホームページに掲載し広く一般の方々に公開しその達成に努めます。

平成29年1月5日
三和食品株式会社
代表取締役社長 石川 徹也